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辐照食品是指为了达到某种食用目的,按照辐照工艺规范规定的要求,经过一定剂量()辐照处理过的食品。
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辐照食品是指为了达到某种食用目的,按照辐照工艺规范规定的要求,经过一定剂量()辐照处理过的食品。
A.电子射线
B.放射性同位素
C.电离辐射
D.电磁辐射
正确答案:电离辐射
Tag:
食品安全概论
目的
食品
时间:2022-01-09 15:46:20
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如何理解转基因食品是指等同性原则?
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1895年伦琴发现X射线以后,次年美国医生()就发现了X射线的杀菌作用,自此食品辐射杀菌技术大力发展。
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1.
转基因食品毒理学评价内容有哪些?
2.
抗虫Bt基因转基因食品,人吃了会中毒吗,为什么?
3.
研究表明抗生素基因以及产品对人类健康存在一定的风险,因此抗生素标记基因不应存在于食品中。
4.
采用大鼠作为90天亚慢性毒性试验,由于大鼠生命期一般为2年,从断乳开始喂养90天,相当于覆盖了大鼠幼年、青春期、性成熟、成年期等敏感时期,可作为转基因食品安全性评价模型动物。
5.
不具备“实质等同性”的转基因食品一定是不安全的。
6.
苏云金芽孢杆菌基因(Bt基因)编码产生的Bt蛋白只对特定昆虫有害,对哺乳动物、鸟、鱼以及非目标昆虫是无害的。
7.
若非致敏来源的表达蛋白与致敏原没有序列同源性,者意味着其没有致敏性。
8.
生物体里基因被以非自然的方法加以改变,使基因由一个生物体转移至另一个生物体或在两个没有关系的生物体之间转移,用被转基因的生物体及原料加工制作的食品称为转基因食品。
9.
下面对于转基因生物安全管理,描述正确的有?()
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截止目前在,大规模国内生产并在市场上销售的转基因食品有?()
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转基因食品致敏性评价包含哪些方面内容?()
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抗逆转基因作物的培育与推广带来的巨大社会效益是()
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下列关于转基因植物的叙述,正确的是()
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转基因种植面积最大的国家是?()
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下面关于转基因技术应用的叙述,哪一个是不正确的?()
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所谓“实质等同”是指()
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论述健康土壤的概念,并说出一个土壤污染的例子