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不具备“实质等同性”的转基因食品一定是不安全的。
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不具备“实质等同性”的转基因食品一定是不安全的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
食品安全概论
转基因
实质
时间：2022-01-09 15:46:09
上一篇：
苏云金芽孢杆菌基因（Bt基因）编码产生的Bt蛋白只对特定昆虫有害，对哺乳动物、鸟、鱼以及非目标昆虫是无害的。
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采用大鼠作为90天亚慢性毒性试验，由于大鼠生命期一般为2年，从断乳开始喂养90天，相当于覆盖了大鼠幼年、青春期、性成熟、成年期等敏感时期，可作为转基因食品安全性评价模型动物。
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若非致敏来源的表达蛋白与致敏原没有序列同源性，者意味着其没有致敏性。
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生物体里基因被以非自然的方法加以改变，使基因由一个生物体转移至另一个生物体或在两个没有关系的生物体之间转移，用被转基因的生物体及原料加工制作的食品称为转基因食品。
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下面对于转基因生物安全管理，描述正确的有？（）
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截止目前在，大规模国内生产并在市场上销售的转基因食品有？（）
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转基因食品致敏性评价包含哪些方面内容？（）
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我国对转基因生物安全管理，下面哪项内容违背了管理要求？（）
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下列关于转基因植物的叙述，正确的是（）
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世界范围内，转基因种植面积最广的转基因产品是？（）
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转基因种植面积最大的国家是?（）
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肉与肉制品应采用冷冻销售方式。
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对于单独包装的干燥食品，只要包装材料、容器选择适当，包装工艺合理，储运过程控制温度严格，避免高温高湿环境，防止包装破损和食品自身的损坏，其品质就能得到控制。
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为了保证流通中的食品安全，鲜鱼及其制品的温度不能超过0℃。