简单论述6号溶剂油的组成及其优缺点


简单论述6号溶剂油的组成及其优缺点

正确答案:6号溶剂油是石油分馏所得产品。6号溶剂油是大量烃的混合物,主要成分是直链烷烃CnH2n+2,还有(一般化学式为CnH2n的)环烷烃和少量的芳香烃(CnH2n-6)(苯和他的同系物),以及少量的不饱和烃。

6号溶剂油的沸点范围较宽(60~90℃),这就要求混合油在蒸发、汽提和湿粕蒸脱溶剂时提高温;度,这将造成油和粕的质量指标有某些下降(增加了粕中蛋白质的变性作用,改变了油脂的酸值和色泽)。这一缺点,促使我国生产并应用馏程较窄的浸出轻汽油和工业己烷作油脂浸出溶剂。目前我国一些石油炼油厂生产的6号抽提溶剂油的馏程范围已达到62~75℃,甚至更窄。

6号溶剂油的主要缺点也是明显的,他有易燃性以及与空气能形成爆炸性混合气体的性质。当火花的温度达到240℃的情况下,或者物体被加热到同样的温度(如由于与裸露蒸汽管道的接触等)都能够产生着火现象。正是这个原因,使得在浸出生产时,应用过热蒸汽温度不应该高于220℃。

6号抽提溶剂油的蒸汽主要对人的神经系统有某些影响。连续吸入溶剂蒸汽,能引起头昏、头痛,甚至失去知觉。因此,在浸出车间里,为了降低溶剂在空气中的含量,应在适当的地方安装排风机。当溶剂浓度过高时,启动排风系统,置换空气,使车间内每升空气中溶剂含量不超过0.3mg。


Tag:食品安全概论 溶剂 溶剂油 时间:2022-01-09 15:45:24

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