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在点心制作方法上创新，往往用西式的制皮方法，包入（）馅心，在口味上体现中西合璧风味。
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在点心制作方法上创新，往往用西式的制皮方法，包入（）馅心，在口味上体现中西合璧风味。
A.南式
B.北式
C.西式
D.中式
正确答案：D
Tag：
中西合璧
制作方法
点心
时间：2024-12-20 13:28:32
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生粉坯调制工艺可分为（）、泡心法。
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西点的烘烤设备主要指烤箱，它是西点、（）生产的关键设备。
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（）适于用中筋面粉制作的点心。
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