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西点的烘烤设备主要指烤箱，它是西点、（）生产的关键设备。
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西点的烘烤设备主要指烤箱，它是西点、（）生产的关键设备。
A.生产
B.巧克力
C.饼干
D.面包
正确答案：D
Tag：
西点
设备
烤箱
时间：2024-12-20 13:28:32
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在点心制作方法上创新，往往用西式的制皮方法，包入（）馅心，在口味上体现中西合璧风味。
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主坯中加水量较少，湿面筋形成也较少。
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（）适于用中筋面粉制作的点心。
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