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河南淮阳黄花，其特点是，形似针，有弹性，肉肥厚，油质多，耐煮、金黄色。
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综合知识
河南淮阳黄花，其特点是，形似针，有弹性，肉肥厚，油质多，耐煮、金黄色。
A、七根芯条粗壮
B、五根芯条粗壮
C、七根芯条纤细
D、五根芯条纤细
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
淮阳
黄花
时间：2024-08-10 16:18:11
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低温油焐制干鱼肚（提片）的时间，约以（）分钟为宜。
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