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大型展览会甜点装盘可以采用各种夸张、抽象、对比等方式方法，用来达到突出主题的效果。
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综合知识
大型展览会甜点装盘可以采用各种夸张、抽象、对比等方式方法，用来达到突出主题的效果。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
西式面点师初级
甜点
展览会
时间：2024-08-10 10:46:18
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大型展览会甜点装盘方法，以突出风格和独特为主，通过造型各异的甜点，展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。
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“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”是不道德的。
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大型展览会甜点装盘的造型和艺术性和一般甜点装盘基本相同。
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大型宴会自助餐的甜点装盘时，往往只采用大的圆盘或大镜盘装盘。
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大型宴会自助餐上，应考虑到所用餐具和甜点之间的色彩搭配，相互之间的比例等。
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单相触电是人体直接接触带电设备的一相电线，相电压几乎全部加到人体上，这种触电方式的危险性是最大的。
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动物脂奶油是从鲜牛奶中分离而成的乳制品。
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动物油营养价值比植物油营养价值低。
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动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收。
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单糖不经消化系统，就可以被机体直接吸收和利用。
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大蒜中的“蒜辣素”对多种病菌、病毒均有抑制和杀灭作用。
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