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酸奶中的乳酸菌不具有的作用是（）。
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综合知识
酸奶中的乳酸菌不具有的作用是（）。
A、增加有益菌群，抑制腐败菌
B、供给热能
C、增进食欲、促进肠胃蠕动
D、防治小儿不良性腹泻
正确答案：B
Tag：
西式面点师初级
乳酸菌
热能
时间：2024-08-10 10:32:48
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生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时，（）可保持3小时。
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（）是parfait的译音，是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。
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生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时，30℃时仅可保持（）小时。
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