首页
有机磷农药的主要急性毒性是（）。
精华吧
→
答案
→
综合知识
有机磷农药的主要急性毒性是（）。
A.抑制胆碱脂酶的活性
B.血液系统障碍
C.致癌性
D.肝脏损害
正确答案：A
Tag：
三级营养师
胆碱
毒性
时间：2024-07-29 17:34:36
上一篇：
采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（）。
下一篇：
广泛用于食品包装的材料是（）。
相关答案
1.
下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是（）。
2.
发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（）。
3.
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。
4.
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。
5.
动植物中毒不包括（）。
6.
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别为（）。
7.
罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述正确的是（）。
8.
下列属于奶与奶制品的主要卫生问题的是（）。
9.
下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。
10.
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。
热门答案
1.
（）第八届全国人大常委会第十六次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》，并于当日起实行。
2.
下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是（）。
3.
有关炭疽病处理的措施，不正确的是（）。
4.
街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（）。
5.
某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。
6.
易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。
7.
关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（）。
8.
食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。
9.
挥发性盐基总氮用于鉴定（）。
10.
含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为（）。