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西餐宴会服务中，待客人用完主菜后，值台员应及时撤走（）
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西餐宴会服务中，待客人用完主菜后，值台员应及时撤走（）
A、主菜盘
B、刀
C、叉
D、沙拉盘
E、红葡萄酒杯
正确答案：ABCD
Tag：
餐饮知识竞赛
主菜
西餐
时间：2024-05-09 16:33:48
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