“炒”速度快,原料形状较小,营养成分流失少,下列不属于它的特点是()


“炒”速度快,原料形状较小,营养成分流失少,下列不属于它的特点是()

A、鲜

B、滑

C、嫩

D、爽

正确答案:D


Tag:餐饮知识竞赛 营养成分 形状 时间:2024-05-09 16:33:39