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服务效率
正确答案：是指在坚持一定的服务标准的前提下，服务人员所付出的劳动量与所获得的劳动效果的比率，它是衡量宴会服务水平的重要标准，也是衡量服务人员实际能力的标准。
Tag：
宴会服务与管理
标准
劳动量
时间：2024-02-06 15:20:19
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食品入库验收时主要检查食品的数量和（）两项。
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