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正确答案:是国家元首或政府首脑为国家庆典及其他国际或国内重大活动,或外国元首或政府首脑来访以示欢迎而举行的正式宴会。
Tag:
宴会服务与管理
首脑
国宴
时间:2024-02-06 15:20:18
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有时客人临时要求将食品放在餐厅()一会,餐厅服务员可请示领导后为客人代存,存放前要将食品包好,写好标签,放在冰箱内。
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餐厅()的卫生要求是一客一换。
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记载清河郡王张俊宴宋高宗菜单的典籍。
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菜点加工质量标准。
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()宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。
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西餐摆台时,主刀摆放于展示盘的(),与餐台边呈垂直状。
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