每上一道新菜前,要先为客人提供斟酒服务,并主动征求客人意见,得到允许后,撤下上一道菜的餐具。


每上一道新菜前,要先为客人提供斟酒服务,并主动征求客人意见,得到允许后,撤下上一道菜的餐具。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:餐饮服务与管理 客人 餐具 时间:2024-01-03 16:27:26