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铺设台布过程要自然、大方、轻松、潇洒、刚柔并济、动作优美，面带微笑。
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铺设台布过程要自然、大方、轻松、潇洒、刚柔并济、动作优美，面带微笑。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
餐饮服务与管理
刚柔并济
台布
时间：2024-01-03 16:27:17
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西餐摆台操作过程中注意卫生，迫不得已，手可以触摸盘面和杯口。
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