首页
社会调查获取的是一手资料。
精华吧
→
答案
→
知到智慧树
→
未分类
社会调查获取的是一手资料。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
社会调查与统计
社会调查
资料
时间：2023-12-30 11:49:41
上一篇：
社会调查一般是对调查对象全体进行调查。
下一篇：
社会调查主要采用的资料收集方法均是问卷法。
相关答案
1.
社会调查的第一个阶段主要是设计调查问卷。
2.
社会调查主要采用定量分析方法。
3.
问卷调查时，都是由被调查者自行填写。
4.
在大学生就业调查项目中，下列哪些选项调查内容是属于“解释原因”？
5.
狭义的社会调查主要是：
6.
火腿肠制作乳化物时未达到理想状态，检查事项有（）。
7.
火腿肠灌制饱满度和低温火腿一样。
8.
将低温火腿馅料灌入火腿肠肠衣中，经过高温杀菌后得到火腿肠。
9.
罐头排气时只有热力排气法一种方法。
10.
罐头预封是为了阻止罐内气体溢出。
热门答案
1.
罐头装罐时顶隙越大效果越好。
2.
硬质空罐和软质空罐皆可以包装肉类罐头。
3.
硬质空罐性能优于软质空罐。
4.
硬质空罐和软质空罐材质一样。
5.
火腿肠属于高温肉制品。
6.
高温肉制品和低温肉制品营养价值基本一致。
7.
下述肉松制作工艺中水分蒸发量最大的是（）。
8.
肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤而成的块状肉制品。
9.
肉绒和肉酥都叫肉松，加工方法完全一致。
10.
制作牛肉干时，原料肉不能够浸泡处理。