采用ME即喜爱程度和毛利分析时，2类菜点的分类标准是：（）
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采用ME即喜爱程度和毛利分析时，2类菜点的分类标准是：（）

A.喜爱程度和毛利均低于后进平均数

B.喜爱程度一般，毛利额高

C.喜爱程度高，毛利额一般

D.喜爱程度和毛利均高于先进平均数

正确答案：喜爱程度一般，毛利额高

Tag：餐饮管理 程度 平均数 时间：2023-12-26 10:13:33

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