某酒店经营四川风味的菜肴,炒菜厨房设有炉灶10台,经测定每位上灶厨师负责一台炉灶,厨房每班同时需要加工厨师3人,水台、打荷2人,厨房看管定额为()。
某酒店经营四川风味的菜肴,炒菜厨房设有炉灶10台,经测定每位上灶厨师负责一台炉灶,厨房每班同时需要加工厨师3人,水台、打荷2人,厨房看管定额为()。
A.1.5
B.0.67
C.2
D.0.5
正确答案:0.67
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