首页
起泡酒原酒的勾兑包括不同品种、不同年份的原酒的勾兑调配，以获得平衡、质量最好的产品。
精华吧
→
答案
→
知到智慧树
→
未分类
起泡酒原酒的勾兑包括不同品种、不同年份的原酒的勾兑调配，以获得平衡、质量最好的产品。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
葡萄酒是怎样炼成的
年份
品种
时间：2023-12-17 20:58:28
上一篇：
要酿造优质的起泡酒，一般只用自流汁和一次压榨汁酿造原酒，最多不能超过66%，剩下的汁单独储存。
下一篇：
葡萄汽酒只能通过保持在酒精发酵过程中产生的CO2获得。
相关答案
1.
起泡酒原酒酿造时一般不进行除梗破碎，而是整串放入压榨机中压榨，分次压榨，分次取汁。
2.
起泡酒口感的特点不包括（）
3.
下列关于加气葡萄汽酒的说法错误的是（）
4.
瓶内二次发酵生产起泡酒的最佳温度为（）
5.
下列关于瓶内二次发酵和密封罐法说法错误的是（）
6.
酿造起泡酒对原料的要求正确的是（）。
7.
可以用于强化方式来中止葡萄酒发酵的烈性酒可以是？（）
8.
以下关于葡萄酒中高含糖量的酿造说法错误的是？（）
9.
下列产区中不是酿造冰酒的产区是？（）
10.
下列关于冰酒的说法正确的是？（）
热门答案
1.
下列关于波特酒的说法错误的是？（）
2.
关于“贵腐菌”的说发正确的是？（）
3.
以下关于贵腐酒说法正确的是？（）
4.
高糖的特种葡萄酒的工艺是添加蔗糖保证酒液中的糖度？
5.
下列关于特种葡萄酒说法正确的是（）
6.
桃红葡萄酒的香气与白葡萄酒相近，但口感与红葡萄酒相近。
7.
低温冷浸渍方法用于桃红葡萄酒的生产，这种方法的浸渍时间大概为20小时左右。
8.
直接压榨法生产的桃红葡萄酒的颜色较深。
9.
好的桃红葡萄酒往往使用单品种酿制而成。
10.
所有的红色品种都可以酿造桃红葡萄酒。