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起泡酒原酒酿造时一般不进行除梗破碎，而是整串放入压榨机中压榨，分次压榨，分次取汁。
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起泡酒原酒酿造时一般不进行除梗破碎，而是整串放入压榨机中压榨，分次压榨，分次取汁。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
葡萄酒是怎样炼成的
酒酿
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时间：2023-12-17 20:58:27
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起泡酒口感的特点不包括（）
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要酿造优质的起泡酒，一般只用自流汁和一次压榨汁酿造原酒，最多不能超过66%，剩下的汁单独储存。
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