下列关于闪蒸工艺的说法正确的是()
下列关于闪蒸工艺的说法正确的是()
A.任何原料应用闪蒸工艺皆可提高葡萄酒的质量
B.对于成熟度差的原料可以提高葡萄酒的质量
C.对于成熟度好、质量好的原料可以提高葡萄酒的质量
D.不能提高葡萄酒的质量,适用于卫生状况差的原料
正确答案:对于成熟度好、质量好的原料可以提高葡萄酒的质量
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A.任何原料应用闪蒸工艺皆可提高葡萄酒的质量
B.对于成熟度差的原料可以提高葡萄酒的质量
C.对于成熟度好、质量好的原料可以提高葡萄酒的质量
D.不能提高葡萄酒的质量,适用于卫生状况差的原料
正确答案:对于成熟度好、质量好的原料可以提高葡萄酒的质量
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