C.不具负电荷

D.不具正电荷

E.溶解度最大

正确答案：在电场中不泳动

3、氨基酸不具有的化学反应是（）

A.双缩脲反应

B.茚三酮反应

C.甲醛滴定

D.PITC反应

E.DNFB反应

正确答案：双缩脲反应

4、维持蛋白质三级结构主要靠（）

A.疏水相互作用

B.二硫键

C.氢键

D.盐键

E.范德瓦尔斯力

正确答案：疏水相互作用

5、1mol血红蛋白可以携带O2的摩尔数为（）

A.1

B.3

C.6

D.4

E.5

正确答案：4

6、蛋白质的氨基酸排列顺序在很大程度上决定它的构象。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

7、蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

8、血红蛋白与肌红蛋白的功能都是运输氧。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

第三章单元测试

1、双链DNA之所以有高的解链温度（熔解温度）是由于它含有较多的（）

A.A和T

B.嘌呤

C.嘧啶

D.C和G

E.A和C

正确答案：C和G

2、对Watson和Crick DNA模型的叙述正确的是（）

A.在A与G之间形成氢键

B.DNA为二股螺旋结构

C.碱基间形成共价键

D.DNA两条链的走向相反

正确答案：DNA两条链的走向相反

3、hnRNA是下列哪种RNA前体（）

A.原核rRNA

B.真核mRNA

C.真核rRNA

D.原核mRNA

E.tRNA

正确答案：真核mRNA

4、RNA分子3末端的碱基序列是（）

A.AAA-3'

B.CCA-3’

C.AAC-3

D.CCC-3'

E.ACA-3'

正确答案：CCA-3’

5、DNA变性的原因是（）

A.碱基的甲基化修饰

B.温度升高是唯一的原因

C.互补碱基之间的氢键断裂

D.磷酸二酯键断裂

E.多核苷酸链解聚

正确答案：互补碱基之间的氢键断裂

6、真核细胞中DNA只存在于细胞核中。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

7、原核细胞DNA是环状的，真核细胞中的DNA全都是线状的。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

8、Tm值高的DNA，（A+T）百分含量也高。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

第四章单元测试

1、酶促反应的初速度不受哪一因素影响（）

A.[S]

B.温度

C.时间

D.[E]

E.[pH]

正确答案：时间

2、关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的（）

A.饱和底物浓度的一半

B.在一定酶浓度下，最大速度的一半

C.速度达最大速度半数时的底物浓度

D.饱和底物浓度时的速度

正确答案：速度达最大速度半数时的底物浓度

3、下面关于酶的描述，哪项不正确？（）

A.酶在强碱、强酸条件下会失活

B.所有的蛋白质都是酶

C.酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能

D.酶是生物催化剂

E.酶具有专一性

正确答案：所有的蛋白质都是酶

4、下列关于别构酶的叙述，哪项是错误的？（）