本月耗用原料成本等于厨房月初结存额,加上本月()额,减去月末盘存额。


本月耗用原料成本等于厨房月初结存额,加上本月()额,减去月末盘存额。

A.领用(正确答案)

B.采购

C.预定

D.销售


Tag:中式烹调师知识竞赛 厨房 原料 时间:2023-08-26 10:55:49