下列是面案上拌粉时用的工具是（）。
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下列是面案上拌粉时用的工具是（）。

A、粉筛

B、铲子

C、粉帚

D、面刮板

正确答案：D

Tag：中式面点师初级理论知识竞赛 时间：2023-06-25 15:24:25

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