冷冻卧柜陈列肉品时,下列哪一项是错误的?


冷冻卧柜陈列肉品时,下列哪一项是错误的?

A.商品高度尽可能一致。

B.温度应该保持在0℃-4℃

C.不可有严重霜冻

D.商品高度不得超过警戒线。

正确答案:温度应该保持在0℃-4℃


Tag:超市生鲜经营管理 温度 高度 时间:2022-01-13 16:09:27