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动物性原料可用温热水解冻。（）
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动物性原料可用温热水解冻。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师理论知识
动物性
原料
时间：2021-11-19 14:49:55
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造成厨房火灾的原因都是人为因素。（）
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任何职业道德的适用范围都具有普遍性。（）
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