蛋糕类是以()等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。


蛋糕类是以()等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。

A.鸡蛋、糖、巧克力、面粉

B.鸡蛋、糖、面粉、乳制品

C.鸡蛋、油脂、面粉、乳制品

D.鸡蛋、油脂、糖、面粉(正确答案)


Tag:西式面点师 面粉 鸡蛋 时间:2021-08-18 16:25:27