硬质面包的用料,一般有()等。


硬质面包的用料,一般有()等。

A.面粉、糖、油脂、酵母、盐(正确答案)

B.面粉、糖、结力、鸡蛋、盐

C.酵母、糖、玉米淀粉、盐

D.面粉、油脂、发酵粉、盐


Tag:西式面点师 面粉 酵母 时间:2021-08-18 16:25:20