()根据事先确定的库存量,负责为指定的餐厅、厨房请领、供给、储存、搜集、洗涤和补充各种餐具。


()根据事先确定的库存量,负责为指定的餐厅、厨房请领、供给、储存、搜集、洗涤和补充各种餐具。

A.厨房部

B.宴会部

C.管事部(正确答案)

D.餐厅部


Tag:中餐理论考试 餐厅 厨房 时间:2021-08-18 13:40:49