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餐巾是保洁布件用品，规格不尽相同，以边长（）cm见长。
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餐巾是保洁布件用品，规格不尽相同，以边长（）cm见长。
A．40-45
B．35-40
C．50-65(正确答案)
D．40-50
Tag：
中餐理论考试
边长
餐巾
时间：2021-08-18 13:40:47
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迎宾台通常设在餐厅门口的一侧，高度为（）米。
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高锰酸钾溶液消毒法，将洗净的餐具放在（）浓度的高锰酸钾溶液中浸泡10分钟。
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（）是对员工管理中最核心的成分，作用就是考虑人的需求。
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（）是一种酒精含量高、口感较甜的且常在餐后服务的一类酒。
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以下那句描述是错误的（）。
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以下哪项描述是错误的（）。
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（）的手法主要是做鸟与其他动物的头所使用的折花方法。
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（）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴。