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餐巾
餐巾
1.
关于餐巾的使用,以下描述正确的是?
2.
在西餐宴会上,一般哪一种情况标志着宴会的开始?
3.
如果餐中离座,应该将餐巾放在()。
4.
点单服务是当顾客入座后,值台服务人员上前问好并递上打开的菜单,从顾客右侧为其铺上餐巾。()
5.
工作餐中,主人应该怎样吩咐侍者为自己结帐?
6.
菜未吃完而中途离开,可以将餐巾放在?
7.
参加正式宴会时,餐巾应该放在?
8.
在西式宴会中,餐巾只能用来做什么?
9.
用西餐时餐巾应放在
10.
用西餐时餐巾应放在:
11.
餐台上摆放餐巾花时应突出
12.
()在餐台上具有实用和观赏两种作用。
13.
()用过后都要及时清洗,消毒,然后用干净餐巾布擦干。
14.
宾客席间离座,应()、整理餐巾,宾客回座时,应重新拉椅、铺餐巾。
15.
女主人将餐巾放到自己座椅的椅面上,意味着:()
16.
使用餐巾时,可以用餐巾来擦拭餐具。
17.
收台时一般先收(),后收(),再收(),最后收()
18.
使用餐巾时不可以用餐巾来()
19.
如果主人尤其是女主人将西餐当中的餐巾放到餐桌上时候,意思是用餐要结束了,大家该走了。这句话对吗?
20.
餐巾花插人杯内的部分也应整齐,一般插人杯中的深度以1/2为宜。
21.
()是最基本的餐巾折花手法。
22.
西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。()
23.
西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。()
24.
吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。()
25.
西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。()
26.
在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?
27.
使用餐巾时,不可以用餐巾来()。
28.
在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?()
29.
餐巾的正确用法是()。
30.
吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
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