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成熟的软质面包成品软硬适中，（）。
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成熟的软质面包成品软硬适中，（）。
A.要煳要生
B.不烂不生
C.不煳不熟
D.不煳不生
正确答案：D
Tag：
软硬
成品
面包
时间：2024-12-20 11:22:51
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水可以调节人体的（）。
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油脂蛋糕的油糖搅拌法是先将（）充分搅拌，让油脂中充入大量空气而膨胀。
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葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀，它通常用玉米淀粉加（）水解，经脱色、浓缩而制成的黏稠液体。
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奶油的（）在80%以上。
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使用油糖搅拌法制作的油脂蛋糕体积大、组织（）。
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起酥油是指（）的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物。
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