下面各种酸味调节剂使用不正确的是()。


下面各种酸味调节剂使用不正确的是()。

A.苹果酸特别适用于以水果为基料的食品

B.柠檬酸用于果罐头调配糖液应于8h内用完

C.乳酸在果酱生产中多使其pH保持在

D.盐酸在水解淀粉制淀粉糖浆时,调水解液PH

正确答案:D


Tag:淀粉 苹果酸 调节剂 时间:2024-12-12 10:17:54