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易结晶为β型的脂肪有（）。
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易结晶为β型的脂肪有（）。
A.菜子油
B.棉子油
C.棕榈油
D.花生油
正确答案：D
Tag：
菜子油
棕榈油
花生油
时间：2024-10-22 15:36:38
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不具有乳化能力的甘油酯是（）。
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