超低温、长时间的冷冻处理,可以有效地杀死潜伏在肉中的寄生虫。


超低温、长时间的冷冻处理,可以有效地杀死潜伏在肉中的寄生虫。

A、正确

B、错误

正确答案:A


Tag:中式烹调师中级 超低温 寄生虫 时间:2024-08-10 16:43:29