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下列蛋糕中,内部组织紧密,蛋糕颗粒细腻的是()。
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综合知识
下列蛋糕中,内部组织紧密,蛋糕颗粒细腻的是()。
A、清蛋糕
B、轻奶油蛋糕
C、重奶油蛋糕
D、巧克力蛋糕
正确答案:C
Tag:
西式面点师中级
蛋糕
奶油
时间:2024-08-10 10:58:58
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下列不属于我国规定使用的天然色素的是()。
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