首页
臭碱的化学分子式为（）。
精华吧
→
答案
→
综合知识
臭碱的化学分子式为（）。
A、NaHCO3
B、NH4HCO3
C、Na2CO3
D、（NH4）2CO3
正确答案：B
Tag：
西式面点师中级
分子式
化学
时间：2024-08-10 10:51:23
上一篇：
成本毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的乘积。
下一篇：
初加工巧克力时，如果超过（）会造成巧克力渗油或翻砂。
相关答案
1.
-1℃．-1℃左右，保存5～14天的鱼称为（）。
2.
裱制蛋糕时，裱制的图案或花纹要具有（）。
3.
裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、（）、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系。
4.
裱型在实际应用时与挤的不同之处在于，裱型更加具有（）及艺术的成分。
5.
裱型在实际应用时与挤的不同之处在于，裱型更加具有装饰及（）的成分。
6.
裱型在（）和操作手法上，都和挤有着明显的不同。
7.
裱型在工艺和（）上，都和挤有着明显的不同。
8.
（）不需要用温水化开。
9.
裱型的方法与（）、手的力度大小、花嘴的运动速度、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系。
10.
裱型的方法与裱型用料、（）、花嘴的运动速度、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系。
热门答案
1.
（）不是增稠剂在食品中的作用。
2.
（）不属于我国允许使用的人工合成色素。
3.
（）不属于蛋糕烘烤模具。
4.
（）不属于糖的初加工。
5.
（）不属于烘烤用模具。
6.
（）不是我国允许使用的人工合成色素。
7.
把色圈上任意一色和它相邻近的色彩相互调合称为（）。
8.
（）不是蛋糕装饰的模具及用具。
9.
裱花蛋糕的工艺方法主要以（）和纸卷挤法最为常用。
10.
饼干有甜咸两种，适用于（）、茶点或餐后食用。