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不需任何条件,成本核算都能准确计算实际消耗的成本。
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综合知识
不需任何条件,成本核算都能准确计算实际消耗的成本。
A、正确
B、错误
正确答案:B
Tag:
西式面点师初级
成本核算
消耗
时间:2024-08-10 10:44:34
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不同种类的糖的溶解度不同,其中蔗糖的溶解度最高。
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保证产品质量是成本核算的基本条件之一。
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不同模具盛装的同一种蛋糕面糊,可放在同一烤箱内烘烤。
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不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。
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白砂糖为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在99%以上。
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“bakingpan”和“ovensheet”都是烤盘的意思。
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不能用手勺直接品尝菜肴。
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白酒中的甲醇可在人体内氧化成甲醛,甲醛对人的视神经有较大影响。
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把鸡蛋添加到制品中,可以提高制品的热能和营养价值。
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被火烧伤,如果当时发现皮肤破损,应保持破损处清洁,并涂上一点治烧伤的药。
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巴菲是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。
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布丁是一种冷冻甜食。
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按奶油的不同来源,将奶油常分为天然奶油和人造奶油。