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决定小麦品种的因素最重要的就是麦粒的软硬度和（）的高低。
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综合知识
决定小麦品种的因素最重要的就是麦粒的软硬度和（）的高低。
A、含水量
B、含淀粉
C、含蛋白质
D、含碳水化合物
正确答案：C
Tag：
西式面点师初级
碳水化合物
麦粒
时间：2024-08-10 10:21:13
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坚持“四勤”是（）习惯的内容。
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决定小麦品种的因素最重要的就是（）和含蛋白质量的高低。
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