餐厅零点甜点的装盘宗旨是()。


餐厅零点甜点的装盘宗旨是()。

A、着重突出甜点的特色和风味

B、着重突出餐厅的风格、特色

C、既要和餐厅的风格、档次相适应,又要突出甜点的特色和风味

D、既要和餐厅的特色、色彩相适应,又要突出甜点的风味和色彩

正确答案:C


Tag:西式面点师初级 甜点 餐厅 时间:2024-08-10 10:16:47