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常见的菜点定价方法有“随行就市”法、毛利率法和（）。
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综合知识
常见的菜点定价方法有“随行就市”法、毛利率法和（）。
A、损耗率法
B、净料率法
C、量本利综合分析法
D、系数定价法
正确答案：D
Tag：
西式面点师初级
损耗率
本利
时间：2024-08-10 10:16:32
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从根本上说加强社会主义职业道德是发展（）的内在的客观要求。
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从理论上讲，菜点的价格是由（）构成的。
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厨房常用的化学灭火设备有干粉灭火器、（）和卤代烷灭火器等。
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触电者的生命能否得救，在事故现场主要取决于（）和正确的紧急处理。
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触电者的生命能否得救，在事故现场主要取决于能否尽快脱离电源和（）。
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触电方式分为接触触电、接触电压触电和（）。
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成本系数是指（）的比值。
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