首页
标准宴会套餐所用的甜点盘大都以圆形为标准，大小约在直径（）厘米之间。
精华吧
→
答案
→
综合知识
标准宴会套餐所用的甜点盘大都以圆形为标准，大小约在直径（）厘米之间。
A、30~35
B、15~20
C、20~25
D、25~30
正确答案：C
Tag：
西式面点师初级
标准
甜点
时间：2024-08-10 10:16:02
上一篇：
保证实测值的准确是成本核算工作顺利进行的（）之一。
下一篇：
标准宴会套餐所用的甜点盘大都以（）为标准，要求干净、无破损。
相关答案
1.
不粘锅在高温时会产生白色（）和氟化物，污染食物。
2.
不需要中间宿主的寄生虫是（）。
3.
（）不宜用来制作海绵蛋糕。
4.
（）不宜选择过大的模具成型后烘烤。
5.
半硬麦其面粉可用以制造（）。
6.
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。
7.
（）必须加热10分钟以上才可食用。
8.
表示原材料利用指标的叫（）。
9.
（）不属于洗碗机应注意的事项。
10.
（）不属于燃气设备必须与燃气类型相匹配的原因。
热门答案
1.
不属于包装材料污染的有毒物质是（）。
2.
不适宜强化的食品种类有（）。
3.
不适宜用氨基酸强化的食品是（）。
4.
（）不是食物中毒的特征。
5.
“Bakingpowder”是指（）。
6.
“breadkinfe”是指（）。
7.
白酒中所含（）量增加，不仅烈性增高，而且有烧灼感觉，对人体健康不利。
8.
白酒中所含的（）是引起醉酒的重要因素之一，对人体健康不利。
9.
不会引起砷中毒的砷化物是（）。
10.
保护接零是在（）中，将电气设备的外壳与系统的零线相接。