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鸡肝中硒的含量高于海参。()
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综合知识
鸡肝中硒的含量高于海参。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
Tag:
三级营养师
海参
含量
时间:2024-07-29 18:10:49
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一般食物营养素的保留率表示为ARF,重量保留率表示为WRF。()
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以下食物铁含量的顺序是:火鸡肝>牛肉干>墨鱼干>扁豆。()
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食堂食谱设计时,应以年龄最小的人为标准,设计营养目标。()
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为充分发挥食物蛋白质的互补作用,在调配膳食时,应遵循的原则是食物的生物学种属越近越好,搭配的种类越多越好。()
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蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。()
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11~18岁的青少年钙的适宜摄入量为2000mg/日。()
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学龄前儿童膳食安排以能量密度低、软、多餐为主要特点。()
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大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。()
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