调味极重纯正醇浓，以咸鲜为主，擅用葱蒜是（）的主要特点之一。
调味极重纯正醇浓，以咸鲜为主，擅用葱蒜是（）的主要特点之一。
A、淮扬菜
B、四川菜
C、山东菜
D、粤菜
正确答案：C
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 粤菜 山东
时间：2024-03-29 11:52:00