生物膨松剂主要是指()、活性干酵母、活性即发干酵母等。


生物膨松剂主要是指()、活性干酵母、活性即发干酵母等。

A.低糖酵母

B.高糖酵母

C.鲜酵母

D.小苏打

正确答案:C


Tag:中式面点师职业技能竞赛 酵母 干酵母 时间:2024-03-29 10:22:04