列哪项不属于决定某一菜品是否应列入菜单时应考虑的因素
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列哪项不属于决定某一菜品是否应列入菜单时应考虑的因素

A.菜品的订货周期

B.菜品的原料成本、售价和毛利

C.菜品的畅销程度

D.菜品销售对其他菜品销售所产生的影响

正确答案：A

Tag：宴会服务与管理 订货 周期 时间：2024-02-06 15:20:32

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