中式糕点根据加工方式可以分为热加工和冷加工下列不属于冷加工的是()。


中式糕点根据加工方式可以分为热加工和冷加工下列不属于冷加工的是()。

A.炒制类

B.糕团类

C.夹心类

D.熟粉类

正确答案:炒制类


Tag:烘焙食品营养与文化 糕点 加工 时间:2024-01-06 21:19:54