原料肉腌制时使用磷酸盐不影响发色。


原料肉腌制时使用磷酸盐不影响发色。

A.正确

B.错误

正确答案:错误


Tag:肉制品加工与检验技术 磷酸盐 原料 时间:2023-12-30 11:48:22