酱牛肉制作过程中，排酸工序纯属多余，可以省略。
酱牛肉制作过程中，排酸工序纯属多余，可以省略。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：肉制品加工与检验技术 工序
时间：2023-12-30 11:48:20