玉米面坯制品一般适用蒸、（）、烤等熟制方法。
玉米面坯制品一般适用蒸、（）、烤等熟制方法。
A、炒
B、捏
C、烙
D、叠
正确答案：C
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 11:31:53